자취생을 위한 저렴한 반찬 만들기
간장 오이무침
- 오이 5개를 한 입 크기로 썰어주세요.
- 쌈장 1T, 고춧가루 1/2T, 참기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 통깨 1T를 섞어주세요.
- 섞어준 양념을 오이와 함께 볼에 넣고 조물조물 섞어주세요.
계란전
- 계란 2개를 풀어주세요.
- 소금 2꼬집, 쪽파와 홍고추 약간씩을 넣고 잘 섞어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 계란을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
단무지 무침
- 단무지 250g를 준비해주세요.
- 고춧가루 1/2T, 참기름 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
- 단무지와 양념을 볼에 넣고 조물조물 섞어주세요.
오뎅볶음
- 오뎅 1봉지를 준비해주세요.
- 간장 1-2T, 물엿 1-2T, 깨 1T, 청양고추, 홍고추를 잘게 썰어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 오뎅을 달달 볶아주세요.
- 간장과 물엿을 조금씩 추가하고 잘 섞어주세요.
- 청양고추와 홍고추를 넣고 잘 섞어주세요.
- 깨를 솔솔 뿌려 섞어주세요.
시금치 무침
- 시금치 1단을 준비해주세요.
- 소금 2-3꼬집, 참기름, 깨, 다진 마늘 1/3T를 섞어주세요.
- 시금치를 삶아 찬물에 행궈주세요.
- 찬물에 행군 시금치에 양념과 쪽파 약간을 넣고 조물조물 섞어주세요.
이렇게 5가지의 간단한 반찬 레시피를 소개해드렸습니다. 이 레시피들은 재료를 최소한으로 사용하면서도 맛있는 반찬을 만들어냅니다. 자취생들에게 도움이 되기를 바라며, 맛있는 식사를 즐기시길 바랍니다!
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자주 물으시는 질문
1. 간장 오이무침을 만들 때 오이는 몇 개를 사용해야 하나요?
오이를 5개를 사용해주세요. 오이는 한 입 크기로 썰어야 합니다.
2. 계란전을 만들 때 어떤 재료를 사용하나요?
계란 2개를 사용하고, 소금 2꼬집과 쪽파, 홍고추를 약간씩 넣어 잘 섞어주세요. 팬에 식용유를 두르고 계란을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3. 시금치 무침을 만들 때 어떤 양념을 사용하나요?
소금 2-3꼬집, 참기름, 깨, 다진 마늘 1/3T를 섞어주세요. 시금치를 삶아 찬물에 행군 후 양념과 쪽파 약간을 넣고 조물조물 섞어주세요.
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